ビーワイユー(BYU)ハワイ・ファーマーズマーケット

BYUハワイ(ブリガム・ヤング大学ハワイ校)は単なる主催者というだけでなく、積極的にマーケットに参加している。他の店舗と同様、大学の畑で収穫されたハーブや農産品がマーケットに並ぶ。さらに、同大学が開発し現在では米国食品医薬品局の認可を受けた新製品のソープ「シャイン」も販売されている。すぐそばにある調理室で作られた手作りパンやスイーツも試食してみよう。その他にも25軒ほどのブースが並び農産品以外にも健康食品、Tシャツ、BYUのシェフが作る惣菜なども販売される。隔週開催なので日程は電話で確認しよう。電話:(808) 675-3570

場所:55-220 Kulanui St., Aloha Center Mall, Room 155/165, Laie 96762
営業時間:隔週金曜日 10301400
ホームページ:http://foodservices.byuh.edu/farmersmarket

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