ここは農産品専門マーケット。フードや工芸品はほとんどなく規模は大きくない。マーケットは、オアフ島の歴史を語る上で無くてはならない砂糖産業の面影を残す旧ワイアルア・シュガーミル（製糖工場）跡地で、週二回開催される。通常１０軒強のテントが並ぶ。価格は上々でスーパーよりも断然お得なのでノースショアのローカルが安くて新鮮な食材を求めてやってくる。生産者や出店者が買い求めた食材に適したレシピや調理法を喜んで教えてくれることも人気のひとつ。ここの特徴は、外のマーケットもさることながら、シュガーミル（建物）内の常設店舗でもさらにローカルメイドの商品が手に入ること。なかでもローカルにも観光客にも人気のノースショア・ソープファクトリーでは完全ローカルメイドの石鹸、ローション、バス＆ボディ製品が手に入る。ここに来たら絶対行っておくべき！その他にもハワイメイドの工芸品、サーフボード、スポーツウエア、食品、お土産になりそうな品も並ぶ。マーケットと合わせてシュガーミル内のショップも見てみよう。
場所：67-106 Kealohanui St, Waialua, HI 96791
営業時間：水曜日 16：30～19：00／土曜日 8：30～14：00
Yelp：http://www.yelp.com/biz/waialua-farmers-market-waialua
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